Home » D:News » Trucul care te ajută să transformi un vin ieftin într-unul de primă clasă

Trucul care te ajută să transformi un vin ieftin într-unul de primă clasă

Trucul care te ajută să transformi un vin ieftin într-unul de primă clasă
Publicat: 28.01.2017
Dacă prima înghiţitură luată dintr-un pahar de vin nu este satisfăcătoare pentru papilele gustative, se prea poate ca vinul pe care l-ai ales să nu fie unul de primă mână. Şi totuşi, există o modalitate prin care îl poţi face mai gustos.

Atunci când iei la întâmplare o sticlă de vin şi o desfaci, experţii somelieri recomanda ca, înainte să guşti conţinutul ei, să pui un praf de sare în sticlă, iar efectul va fi unul incredibil, scrie Gândul.

Sarea ajută la îmblânzirea tăriei băuturii şi la balansarea aromelor vinului. Efectul a fost descoperit de Nathan Myhrvold, autor al cărţii „Bucătăria modernistă”, în urmă cu câţiva ani în timpul unei cine. Totul s-a întâmplat când una dintre invitate s-a plâns că şi-ar dori ca vinul pe care îl bea să fie mai savuros şi mai puţin fructat. Atunci, Myhrvold a adăugat un praf de sare în pahar. 

Acela a fost momentul în care bărbatul şi-a dat seama că gustul vinului a devenit unul mai bun şi că, în scurt timp, toată lumea i-a urmat exemplul şi a fost mulţumită. 

În lumea iubitorilor de vinuri există o mulţime de trucuri folosite pentru îmbunătăţirea savorii acestei băuturi. Unii oameni consideră că vinul de proastă calitate devine mai bun dacă este învârtit la bleder timp de 30 de secunde, în timp ce alţii pun o lingură pe sticla de vin şi apoi o acoperă în folie de aluminiu. 

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Inima umană este incredibilă! Un studiu arată că se poate repara singură
Inima umană este incredibilă! Un studiu arată că se poate repara singură
Ceaușescu la vânătoare de mufloni: „A fost un adevărat infern”
Ceaușescu la vânătoare de mufloni: „A fost un adevărat infern”
Lisa Gerrard, vocea libertății din Gladiatorul. „Cânt în limbajul inimii, o limbă pe care o știu de foarte mult timp”
Lisa Gerrard, vocea libertății din Gladiatorul. „Cânt în limbajul inimii, o limbă pe care o știu de foarte mult timp”
Monica Vitti, regina filmului italian
Monica Vitti, regina filmului italian
Mințile noastre ar procesa limbajul la fel ca Inteligența Artificială
Mințile noastre ar procesa limbajul la fel ca Inteligența Artificială
De ce azbestul încă apare în unele produse cosmetice?
De ce azbestul încă apare în unele produse cosmetice?
Ignaz Semmelweis: Pionierul igienei moderne și Salvatorul Mamelor. Cum a schimbat un medic istoria medicinei cu un simplu gest
Ignaz Semmelweis: Pionierul igienei moderne și Salvatorul Mamelor. Cum a schimbat un medic istoria medicinei cu un simplu ...
Oamenii de știință au creat cele mai subțiri spaghete din lume
Oamenii de știință au creat cele mai subțiri spaghete din lume
Uber a lansat opțiunea XXL
Uber a lansat opțiunea XXL
Ionel Brătianu, regele neîncoronat care a condus România din umbră şi s-a iubit cu nora lui Cuza şi cu Regina Maria
Ionel Brătianu, regele neîncoronat care a condus România din umbră şi s-a iubit cu nora lui Cuza şi cu Regina Maria
Cât a plătit un miliardar pentru banana lipită cu bandă adezivă de perete?
Cât a plătit un miliardar pentru banana lipită cu bandă adezivă de perete?
Orașul din România în care va fi construită o fabrică de baterii de 50 de milioane de euro
Orașul din România în care va fi construită o fabrică de baterii de 50 de milioane de euro
Misiunea spațială Hera a primit un asistent AI „prietenos”
Misiunea spațială Hera a primit un asistent AI „prietenos”
Într-o biserică din Elveția, holograma lui Iisus oferă sfaturi credincioșilor
Într-o biserică din Elveția, holograma lui Iisus oferă sfaturi credincioșilor
Rebecca Lee Crumpler, prima femeie de culoare medic. „Cu siguranță, dacă femeile nu pun întrebări medicilor, nu li se vor da răspunsuri”
Rebecca Lee Crumpler, prima femeie de culoare medic. „Cu siguranță, dacă femeile nu pun întrebări medicilor, nu li ...
România în Al Doilea Război Balcanic. „Am avut norocul să dăm peste bulgari istoviți, altfel înregistram Turtucaia deja în 1913”
România în Al Doilea Război Balcanic. „Am avut norocul să dăm peste bulgari istoviți, altfel înregistram Turtucaia ...
O nouă teorie a dezvăluit forma fotonilor
O nouă teorie a dezvăluit forma fotonilor
S-a descoperit că astronauții procesează sarcinile mai lent în spațiu
S-a descoperit că astronauții procesează sarcinile mai lent în spațiu