Home » D:News » Trucul care te ajută să transformi un vin ieftin într-unul de primă clasă

Trucul care te ajută să transformi un vin ieftin într-unul de primă clasă

Trucul care te ajută să transformi un vin ieftin într-unul de primă clasă
Publicat: 28.01.2017
Dacă prima înghiţitură luată dintr-un pahar de vin nu este satisfăcătoare pentru papilele gustative, se prea poate ca vinul pe care l-ai ales să nu fie unul de primă mână. Şi totuşi, există o modalitate prin care îl poţi face mai gustos.

Atunci când iei la întâmplare o sticlă de vin şi o desfaci, experţii somelieri recomanda ca, înainte să guşti conţinutul ei, să pui un praf de sare în sticlă, iar efectul va fi unul incredibil, scrie Gândul.

Sarea ajută la îmblânzirea tăriei băuturii şi la balansarea aromelor vinului. Efectul a fost descoperit de Nathan Myhrvold, autor al cărţii „Bucătăria modernistă”, în urmă cu câţiva ani în timpul unei cine. Totul s-a întâmplat când una dintre invitate s-a plâns că şi-ar dori ca vinul pe care îl bea să fie mai savuros şi mai puţin fructat. Atunci, Myhrvold a adăugat un praf de sare în pahar. 

Acela a fost momentul în care bărbatul şi-a dat seama că gustul vinului a devenit unul mai bun şi că, în scurt timp, toată lumea i-a urmat exemplul şi a fost mulţumită. 

În lumea iubitorilor de vinuri există o mulţime de trucuri folosite pentru îmbunătăţirea savorii acestei băuturi. Unii oameni consideră că vinul de proastă calitate devine mai bun dacă este învârtit la bleder timp de 30 de secunde, în timp ce alţii pun o lingură pe sticla de vin şi apoi o acoperă în folie de aluminiu. 

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Un fizician susține că un alt univers ar fi existat înainte de Big Bang
Un fizician susține că un alt univers ar fi existat înainte de Big Bang
Quincy Jones, omul care știut să facă totul mai bine decât oricine altcineva din divertisment. Producătorul lui Michael Jackson și al lui Frank Sinatra
Quincy Jones, omul care știut să facă totul mai bine decât oricine altcineva din divertisment. Producătorul lui Michael ...
Consumul de alcool la animale ar fi mai frecvent decât s-a crezut până acum
Consumul de alcool la animale ar fi mai frecvent decât s-a crezut până acum
Sarcina poate trezi virusuri străvechi din ADN
Sarcina poate trezi virusuri străvechi din ADN
Știai că gustul mâncării depinde de cum este tăiată?
Știai că gustul mâncării depinde de cum este tăiată?
Test de cultură generală. Care este diferența dintre arta modernă și arta contemporană?
Test de cultură generală. Care este diferența dintre arta modernă și arta contemporană?
Astronomii au descoperit una dintre stelele cu cea mai rapidă rotație din Univers
Astronomii au descoperit una dintre stelele cu cea mai rapidă rotație din Univers
Lemnul de santal, apreciat de întreaga lume pentru aromă, în pericol
Lemnul de santal, apreciat de întreaga lume pentru aromă, în pericol
Sex protejat pentru pescăruși? Orașul care vrea să le administreze păsărilor pilula contraceptivă
Sex protejat pentru pescăruși? Orașul care vrea să le administreze păsărilor pilula contraceptivă
O boală cauzată de implanturile mamare a devenit tot mai răspândită
O boală cauzată de implanturile mamare a devenit tot mai răspândită
Lucreţiu Pătrăşcanu, comunistul care nu semăna deloc cu „parveniţii” din PCR
Lucreţiu Pătrăşcanu, comunistul care nu semăna deloc cu „parveniţii” din PCR
Maghiarii vin să muncească în România, care nu mai este o ţară ieftină
Maghiarii vin să muncească în România, care nu mai este o ţară ieftină
Cel mai puternic bombardier strategic al Statelor Unite a participat la un exercițiu aerian comun în peninsula coreeană
Cel mai puternic bombardier strategic al Statelor Unite a participat la un exercițiu aerian comun în peninsula coreeană
Regele și regina Spaniei, întâmpinați de protestatari furioși în regiunea Valencia, afectată de inundații
Regele și regina Spaniei, întâmpinați de protestatari furioși în regiunea Valencia, afectată de inundații
Economiile pentru bătrâneţe de la 8 milioane de români finanțează proiectul Neptun Deep din Marea Neagră
Economiile pentru bătrâneţe de la 8 milioane de români finanțează proiectul Neptun Deep din Marea Neagră
Miranda, luna lui Uranus, ar putea avea un ocean sub suprafața sa, indică un studiu
Miranda, luna lui Uranus, ar putea avea un ocean sub suprafața sa, indică un studiu
Campioana Gretel Bergmann, refuzată de Hitler la Jocurile Olimpice din 1936 de la Berlin
Campioana Gretel Bergmann, refuzată de Hitler la Jocurile Olimpice din 1936 de la Berlin
Creierul uman înțelege propozițiile scrise mai repede decât credeam, relevă un studiu
Creierul uman înțelege propozițiile scrise mai repede decât credeam, relevă un studiu